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Notre Carte

Nos entrées

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Médaillon de foie gras de canard et homard

20,00€
Risotto aux champignons, poêlée de gambas et magret séché 19,00€
Tartine de pied de chon, escalope de foie gras poêlée 17,00€
Carpaccio de saumon mariné aux fruits de la passion 16,00€
Velouté de potiron à la réglisse, oeuf poché et jambon de pays 9,50€
Tatin de pommes au camembert

9,50€

 

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Nos viandes

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Fricassée de ris de veau et noix de saint-jacques, sauce porto 24,00€
Suprême de pintade mariné à la sauge, tartiflette au Mont d'or 19,00€
Parmentier de jarret de veau, jus de viande 13,50€

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Nos poissons

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Lotte façon "saltimbocca" (viande grisons et tomates séchés, sauce gingembre) 24,00€

Pavé de cabillaud et copa, sauce soja

18,00€
Pavé de lieu noir, brandade de mrue, sauce au homard 13,50€

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Nos desserts

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(Les desserts étant préparés à la commande,nous vous remercions de faire votre choix en début de repas afin d’éviter une trop longue attente)
Craquant au chocolat et aux poires 9,50€
Tartelette passion framboises 9,50€
bouchon façon baba, crème légère au limoncello 8,50€
Verrine after eight revisitée 8,50€
Assortiments de fromages 7,50€
Blanc manger au citron vert, minestrone d'ananas 7,50€
Mousse au chocolat, tuile à l'orange et aux amandes 7,50€
Assortiments de glaces et sorbets Artisanales 6,50€