Notre Carte
Nos entrées
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Médaillon de foie gras de canard aux langoustines |
22,00€ |
| Cromesquis de veau, coppa et comté | 20,00€ |
| Carpaccio de boeuf, oeufs de cailles pochés | 17,50€ |
| Poêlée d'escargots et gésiers de canard | 16,00€ |
| Tarte fine aux tomates confites, écrasé de chèvre frais | 10,00€ |
| Zéphir de saumon aux baies roses, crème de crustacés |
9,50€
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Nos viandes
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| Filet de boeuf et son escalope de foie gras | 28,00€ |
| Crépinette de magret de canard farci aux fraises | 22,00€ |
| Parmentier de canard confit par nos soins | 14,50€ |
Nos poissons
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| Filets de bar, risotto de gambas au safran et estragon | 27,00€ |
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Pavé de cabillaud, comptée de légumes à la coriandre |
22,00€ |
| Pavé de lieu noir, brandade au piment de jamaïque | 14,50€ |
Nos desserts
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| (Les desserts étant préparés à la commande,nous vous remercions de faire votre choix en début de repas afin d’éviter une trop longue attente) | |
| Soupe de fraises au Moscato, glace au thé Matcha | 9,50€ |
| Cigare after-eight et sa verrine de mojito | 9,50€ |
| Tatin de poires au romarin et son consommé | 8,50€ |
| Tartelette meringuée banaes/chocolat | 8,50€ |
| Assortiments de fromages de maison "Bordier" | 7,50€ |
| Tiramisu | 7,50€ |
| Craquant à l'agenaise, crème d'amande et pruneaux | 7,50€ |
| Glaces et sorbets Artisanales "Benoît de la lune" | 6,50€ |
