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Histoire du chef

toqueAux fourneaux de ce restaurant, le chef Sébastien Gilbert a pris la responsabilité  de la cuisine du Moulin Des Saveurs en mai 2012. Après ses années d’études, il a fait ses premières armes en Bretagne où il a pris goût à la cuisine traditionnelle et aux bons produits du terroir, puis a continué son chemin en Lot-Et-Garonne à Agen. Esprit curieux, le chef est sans cesse en quête de nouvelles découvertes à base de produits frais pour ravir ses clients. Le chef mitonne une cuisine généreuse au grès des saisons aux saveurs authentiques et gourmandes.