Un cadre atypique et historique

Situé au pied du Moulin des Tours, à Barbaste, le restaurant vous accueille dans un lieu chargé d'histoire au coeur de l'Albret en Aquitaine.

Érigés entre les XIIème et XIVème siecle, le Moulin et son pont roman vous immergent dans l'univers médiéval à la découverte de l'une des plus belles merveilles d'Aquitaine.

Aux saveurs de notre terroir

Nous mettons tout en oeuvre afin de vous poposer la cuisine la plus locale possible, avec une approche court-circuit dans la recherche de nos produits.

Notre chef suit la saisonnalité et s'approvisionne essentiellement auprès de producteurs du terroir de l'Albret et de l'Aquitaine.

LE MOULIN DES SAVEURS

Nous vous attendons !

Venez déguster les produits de notre terroir et découvrir notre patrimoine culturel sans plus attendre

RÉSERVER ICI

Avec notre Chef Cuisinier

En cuisine chez nous depuis 2012, le chef Sébastien Gilbert a fait ses premières armes en Bretagne où il a pris goût à la cuisine traditionnelle et aux produits du terroir.

Esprit curieux, il est sans cesse en quête de nouvelles découvertes à base de produits frais pour ravir ses clients.

Une cuisine généreuse au grès des saisons aux saveurs authentiques et gourmandes.

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Restaurant gatronomique aux saveurs du terroir d’Aquitaine et de l’Albret, nous vous accueillons du mardi au samedi, de 12h à 14h et de 19h30 à 21h00. Le dimanche de 12h à 14h. Fermé le Jeudi soir.

Situé au pied du Moulin des Tours, à Barbaste, venez découvrir un lieu chargé d’histoire.

N’hésitez pas à lire les avis de nos clients précédents ci dessous ▿

Florence Garrigues

20/07/2022

Un régal gustativement parlé mais visuellement aussi .

Anthony Pellé

19/07/2022

Très belle découverte

marie claude rumeau

13/07/2022

Très bon restaurant ambiance sympa plats copieux personnels au petits soins

brigitte maubaret

13/07/2022

Très, très bien 😉

Elisabeth Tc

13/07/2022

Très bien ...personnels gentils et attentionnés.repas excellent...cadre original...

Matt

30/06/2022

Très bien cuisiné, bonne association de saveurs . personnel accueillant. Cadre charmant. Tres bon rapport qualité prix. Je recommande

Martine Clochette

18/06/2022

Nous aimons beaucoup ce restaurant, nous y sommes allés plusieurs fois et y retournerons. Les plats sont recherchés et très bons. Nous conseillons ce restaurant.

Un cadre atypique et historique

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Moulins des Saveurs

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Menus Truffes11 au 21 janvier 2023

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11 au 21 janvier 2023